Unser ecuadorianischer Kakao wächst zusammen mit vielen unterschiedlichen Fruchtbäumen – dies spiegelt sich auch im Geschmack wieder: dieser ist blumig-nussig und erinnert durch die feine Zitrussäure auch an Mangos und Orangen. Die Kakaomasse wird sehr hochwertig verarbeitet und hat daher einen Schmelz, der an Schokolade erinnert – insgesamt ist die Masse sehr homogen und hat ein schokobraunes matt-glänzendes Äußeres.
Wie jede unserer Massen enthält sie alle Vitalstoffe der Kakaobohne und eignet sich daher optimal für Kakaozeremonien, aber auch für alle sonstigen Heißgetränke ist sie hervorragend geeignet. Auch für eure eigene DIY- Schokolade ist Arriba Nacional Edelkakao aus Ecuador eine ausgezeichnete Basis. Darüber hinaus könnt ihr den Rohkakao zum Backen, Kochen und als Snack genießen.
Ideal zur Herstellung von zeremoniellem Kakao, Trinkschokoladen und der eigenen DIY- Schokolade.
| Inhalt | 1 kg |
| Zutatenverzeichnis | Rohkakaomasse* (100%)<br>*aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Lagerhinweise | Nach Öffnung kühl und trocken aufbewahren. |
| Allergen-Informationen | Kann Spuren von Soja, Nüssen und Milch enthalten. |
| Artikelnummer | GMF0017001 |
| Herstellernummer | KA-MD-ECU-AN-1 |
| Hersteller/Importeur |
Goodmoodfood GmbH
Gethsemanestr. 2 10437 Deutschland |