Ölmühle Solling - Barbecue Erdnusswürzöl - 500 ml

DE-ÖKO-006

Erdnüsse werden für dieses Würzöl mühlenfrisch gepresst und mit Pfeffer, Rosmarin, Kümmel, Lorbeer, Wacholder und Knoblauch verfeinert.

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  • Bio

Ölmühle Solling - Barbecue Erdnusswürzöl

Verwendung in der Küche

Barbecue Würzöl besteht aus reinem, nativen und erhitzbaren Erdnussöl , dem verschiedene Kräutern beigesetzt sind. Barbecue Würzöl enthält Kümmel, Senfsaat und Pfeffer, sowie Rosmarin, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter und auch eine kleine Knoblauchzehe. Der Name deutet schon darauf hin, dass das Öl in der heißen Küche zum Backen und Braten besonders gut geeignet ist. Das Barbecue Würzöl eignet sich besonders gut zum Marinieren von Fleisch und Fisch sowie für Käse. Der markante Geschmack der Kräutermischung zieht besonders rasch in die marinierten Speisen ein und bleibt auch beim Braten und Backen erhalten. Gebackenes und Gegrilltes schmeckt auch dann lecker, wenn für die Zubereitung mal nur wenig Zeit bleibt.

Richtige und schonende Anwendung des Würzöls in der Küche:

Die Zutaten werden je nach Rezept leicht gesalzen und erhitzt bis die gewünschte Gare erreicht ist. Die Portion wird nun, unmittelbar vor dem Servieren, nach Belieben mit dem Würzöl verfeinert. Das Barbecue Würzöl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne oder im Wok. Träufeln Sie hierzu einen bis zwei Löffel des bevorzugten Öls über die Portion, um die gewünschten geschmacklichen Akzente zu setzen. Abschließend wird das Würzöl mit einem Löffel oder einem Spatel behutsam in der Portion verteilt. Die Mahlzeit ist nun fertig und kann serviert werden.

Appetitliche Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dips und sogar Suppen und Saucen gelingen mit den Kräuter- und Würzölen, wie dem Barbecueöl ganz vortrefflich - auch dann, wenn die Zubereitung mal rasch vonstatten gehen soll. Die Zeit fürs Marinieren entfällt, denn im Barbecueöl schlummert der volle, natürliche Geschmack - Tropfen für Tropfen dafür gemacht, die hohen Erwartungen an den Geschmack frischer Gewürze und Kräuter zu erfüllen.

Für Marinaden, zum Bepinseln von Grillgut, auch zum Kurzbraten geeignet.

 

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Produktspezifikation
Kundenmeinungen
  • Inhalt 500 ml
    Zutatenverzeichnis Erdnussöl*, Senf*, Kümmel*, Rosmarin*, Knoblauch*, Lorbeerblätter*, Wacholderbeeren*, Pfeffer* *aus kontrolliert biologischem Anbau
    Haltbarkeit 9 - 12 Monate
    Artikelnummer ÖLS0088001
    Herstellernummer 12451
    Hersteller/Importeur
    Ölmühle Solling GmbH
    Höxtersche Straße 1
    37691  Boffzen
    Deutschland

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