Ölmühle Solling - Bio Dillessig - 250 ml

DE-ÖKO-006

Erntefrische Dillblüten verleihen diesem leichten, frischen Dillessig eine typische, würzige Note.

5,50 €
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  • Bio
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Vegan
  • Vegetarisch

Bio Dillessig

Erntefrische Dillblüten aus kontrolliert biologischem Anbau (BIOLAND) in edlem Weißwein-Essig hinterlassen ihren charakteristisch würzigen Geschmack in diesem milden Weißweinessig.

Schon 1 Teelöffel verfeinert eine aromatische Kräuter-Vinaigrette. Ein würziges i-Tüpfelchen für alle Blattsalate und Mayonnaisen oder als Zusatz für Marinaden für eingelegte Gurken und Tomaten.

Wenn Sie in einer geöffneten Essigflasche nach einiger Zeit eine trübe, geleeartige Masse entdecken, dann heißt das nicht, dass er verdorben ist. Im Gegenteil, es ist ein gutes Zeichen, für einen traditionell hergestellten und nicht pasteurisierten Essig: Es bildet sich eine so genannte „Essigmutter“. So nennen Fachleute die wichtigen Essigsäurebakterien, die mit Hilfe von Sauerstoff Alkohol in Essigsäure umwandeln. Wenn ein Essig geöffnet wird, können diese natürlichen kleinen Helfer unter Umständen wieder aktiv werden.

 

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von Bio Dillessig  
Energie 85 kJ / 20 kcal
Fett 0 g
> davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,5 g
> davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,006  g

 

Qualität statt Masse - Ölmühle Solling

Die Ölmühle Solling steht seit 1995 für hochwertige Bio-Ölspezialitäten aus Ölsaaten und Nüsse aus anerkannt ökologischem Landbau. Die Manufaktur bietet Ihnen ein sehr umfangreiches Sortiment an nativen Speiseölen für die gesunde und cholesterinfreie Ernährung, stets mühlenfrisch und aus eigener Produktion.

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Anwendung

Ideal für Joghurt- und Kräuterdressings, zum Marinieren von Fisch und Gemüse.

Verzehrempfehlung

Bestens eignet sich dieses Essig auch zum Abschmecken von Suppen und Soßen sowie, überall da wo ein Hauch Säure zusätzliche Akzente setzt.

Produktspezifikation
Kundenmeinungen
  • Inhalt 250 ml
    Zutatenverzeichnis Weißweinessig , Dill

    aus kontrolliert biologischem Anbau

    Nähere Beschreibung einiger Inhaltsstoffe Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten
    Haltbarkeit unbefristet
    Artikelnummer ÖLS0137001
    Herstellernummer 31521
    Hersteller/Importeur
    Ölmühle Solling GmbH
    Höxtersche Straße 1
    37691  Boffzen
    Deutschland