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Naturata - Chocolino Malzkaffee - Instant - 175 g

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DE-ÖKO-006

Die Komposition aus Gerstenmalz aus Deutschland und Kakao aus der Dominikanischen Republik ergibt einen schokoladig-süßen Genuss für große und kleine Naschkatzen.

5,49 €
3,14 € / 100 g
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  • Bio
  • Glutenfrei
  • Koffeinfrei
  • Vegan
  • Vegetarisch

Naturata - Chocolino Malzkaffee - Instant

Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Getreidekaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch; der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie
1.511 kJ / 358 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
3,3 g
2,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
76,0 g
45,0 g
Eiweiß
5,1 g
Salz
0,10 g

Anwendung

Übergießen Sie pro Tasse 2-3 Teelöffel (ca. 8 g) mit 200 ml heißem Wasser oder lösen Sie das Pulver in warmer Milch auf. Kurz umrühren und fertig! Für den besonderen Genuss verfeinern Sie Ihren Chocolino mit einem Klecks Sahne oder etwas Milchschaum. Den Naturata Chocolino Malzkaffee können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.

Produktspezifikation
Kundenmeinungen
  • Inhalt 175 g
    Zutatenverzeichnis Lösliches Gerstenmalz* 40 %, Maissirup getrocknet*, Kakaopulver* 15 %, Rohrohrzucker*, Bourbon Vanilleextrakt*

    *aus kontrolliert biologischem Anbau

    Allergen-Informationen NICHT ENTHALTEN: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier

    SPUREN MÖGLICH: Milch, Laktose

    Lagerhinweise Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
    Ursprungsland / Herkunft Herkunft der Hauptzutat: Diverse Länder; Herstellung: Schweiz
    Artikelnummer NTR0032001
    Herstellernummer NAT-044075
    Hersteller/Importeur
    Naturata AG
    Am alten Kraftwerk 6
    71672  Marbach
    Deutschland
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