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Naturata - BIO Olivenöl Kreta PDO nativ extra - 500 ml

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DE-ÖKO-006

Das Olivenöl trägt die Güteklassenbezeichnung "nativ extra". Diese bürgt dafür, dass eine Reihe von Qualitätsparametern eingehalten werden. Zur Ölherstellung finden nur mechanische Verfahren Verwendung. Die Grenzwerte für Säurezahl und Peroxidzahl sind streng geregelt. Außerdem dürfen keine sensorischen Fehler vorliegen. Die Säurezahl gibt den Anteil an freien Fettsäuren (berechnet als Ölsäure) an. Je länger eine Olive zwischen idealem Reifezustand und Verarbeitung in der Ölmühle lagert, desto mehr steigt der Anteil der freien Fettsäuren. Je geringer der Anteil an freien Fettsäuren, desto besser ist die Qualität des Öls. Eine niedrige Peroxidzahl weist ebenfalls auf eine schnelle Verarbeitung der Oliven und ein frisches Öl hin. Nur mit den besten Werten, darf sich ein Olivenöl dann "nativ extra" nennen.

9,29 €
1,86 € / 100 ml
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  • Bio
  • Vegan
  • Vegetarisch

Naturata - Olivenöl Kreta PDO nativ extra

Das Anbaugebiet Kolymvari in Chania zählt zu den bekannten Anbaugebieten Kretas und gilt international als Garant höchster Qualität. Daher trägt das Naturata Olivenöl aus dem Westen Kretas die geschützte Ursprungsbezeichnung P.D.O. (englisch: Protected Designation of Origin). Das garantiert Ihnen, dass das Öl direkt vor Ort in Kolymvari nach anerkannten Verfahren hergestellt und abgefüllt wird. Gerade die klimatischen Bedingungen und Bodengegebenheiten in Kolymvari sind ideal für den Anbau der Oliven für das Naturata Olivenöl nach den EU-Bio-Richtlinien.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie
3.700 kJ / 900 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
100,0 g
14,8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
0,00 g

Anwendung

Probieren Sie es zur Zubereitung von Salaten, Tomaten und Pesto-Saucen, in Nudel- und Gemüsegerichten. Besonders beliebt ist Olivenöl wegen seines charakteristischen Geschmacks in südländischen Gerichten.

Produktspezifikation
Kundenmeinungen
  • Inhalt 500 ml
    Zutatenverzeichnis Olivenöl*
    *kontrolliert biologischer Anbau
    Allergen-Informationen NICHT ENTHALTEN: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
    Lagerhinweise Vor Wärme und Licht geschützt lagern.
    Ursprungsland / Herkunft Griechenland
    Artikelnummer NTR0004001
    Herstellernummer NAT-021154
    Hersteller/Importeur
    Naturata AG
    Am alten Kraftwerk 6
    71672  Marbach
    Deutschland
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