Ölmühle Solling - Bio Chili Würzöl - 100 ml

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Würzöl aus ungeschälter Rapssaat und Chilischoten - mühlenfrisch kalt gepresst.

DE-ÖKO-006
Artikelnummer: ÖLS0052001, Herstellernummer: 12911
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  • Bio
  • Vegan
  • Vegetarisch
4,50 € 4,50 € pro 100 ml

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Beschreibung
Produktspezifikation
Kundenmeinungen
  • Ölmühle Solling - Bio Chili Würzöl

    Chili Würzöl empfehlen wir Liebhabern der feurigen Küche.
    Scharfe Chilischoten werden im Trägeröl (Speise-Rapsöl) zu dieser exotischen Spezialität verarbeitet. In der asiatischen Küche oder am legendären mexikanischen Chili con carne sollte es nicht fehlen.
    Es lässt sich relativ gut dosieren und entfaltet seine markante Schärfe besonders nach Erhitzung. Sparsam verwenden!
    Die Regionalmarke der Solling-Vogler-Region im Weserbergland.

    Richtige und schonende Anwendung des Würzöles in der Küche

    Die Zutaten werden je nach Rezept leicht gesalzen und erhitzt bis die gewünschte Gare erreicht ist. Die Portion wird nun, unmittelbar vor dem Servieren, nach Belieben mit dem Würzöl verfeinert. Das Öl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne oder im Wok. Träufeln Sie hierzu einen bis zwei Löffel des bevorzugten Kräuter- und Würzöles über die Portion, um die gewünschten geschmacklichen Akzente zu setzen. Abschließend wird das Würzöl mit einem Löffel oder einem Spatel behutsam in der Portion verteilt. Die Mahlzeit ist nun fertig und kann serviert werden.
    Appetitliche Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dips und sogar Suppen und Saucen gelingen mit den Kräuter- und Würzölen ganz vortrefflich - auch dann, wenn die Zubereitung mal schnell vonstatten gehen soll. Die Zeit fürs Marinieren entfällt, denn im Würzöl schlummert der volle, natürliche Geschmack - Tropfen für Tropfen dafür gemacht, die hohen Erwartungen an den Geschmack frischer Gewürze und Kräuter zu erfüllen.

    Chili für die schlanke Linie

    Cayennepfeffer hilft auf natürliche Weise beim Abnehmen. Das fanden Forscher der Purdue University im US-Bundesstaat Indiana heraus. Sie untersuchten die Wirkung des Chilipulvers innerhalb einer Studie, bei der die Teilnehmer ihre Hauptmahlzeiten mit dem roten Gewürz „verschärften“. Das erhöhte die Körpertemperatur ebenso wie den Kalorienverbrauch. Und gleichzeitig sank der Heißhunger auf salzige, fette und süße Speisen. Fazit: So scharf kann Abnehmen sein.

    Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von Chili Würzöl  
    Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
    Fett 100 g
    > davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g
    > einfach ungesättigte Fettsäuren 65,1 g
    > mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) 27,4 g
    Kohlenhydrate 0 g
    > davon Zucker 0 g
    Eiweiß 0 g
    Salz 0 g

     

    Qualität statt Masse - Ölmühle Solling

    Die Ölmühle Solling steht seit 1995 für hochwertige Bio-Ölspezialitäten aus Ölsaaten und Nüsse aus anerkannt ökologischem Landbau. Die Manufaktur bietet Ihnen ein sehr umfangreiches Sortiment an nativen Speiseölen für die gesunde und cholesterinfreie Ernährung, stets mühlenfrisch und aus eigener Produktion.

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    Anwendung

    Zum Dünsten, Würzen, Marinieren.

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