Ölmühle Solling - Bio Kokosblütenzucker - 170 g

DE-ÖKO-006

Kokosblütenzucker aus dem Nektar der Kokosblütenknospe mit Karamellgeschmack.

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  • Bio

Ölmühle Solling - Bio Kokosblütenzucker

Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblütenknospe hergestellt. Schneidet man die Blütenknospe der Kokospalme an, tritt dort ein zuckerhaltiger Nektar aus. Dieser Nektar wird schonend zu einem Sirup eingeköchelt und kristallisiert beim Erkalten zu einem braunen Zucker mit kräftigem Karamellgeschmack.
Kokosblütenzucker wird im Organismus langsamer abgebaut als andere hoch-glykämische Süssungsmittel (z. B. Rohrzucker) und fördert eine langsamere Energieausschüttung, die einerseits länger sättigt und andererseits keine Zuckerhochs und -tiefs verursacht. Deshalb ist Kokosblütenzucker auch ausgezeichnet für Diabetiker geeignet.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von Kokosblütenzucker pro 100 g
Brennwert 1625 kJ / 383 kcal
Fett 0,8 g
 - davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 93 g
 - davon Zucker 83 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,37 g

 

Qualität statt Masse - Ölmühle Solling

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Verzehrempfehlung

Als Alternative zum Haushaltszucker, zum Abrunden von Dressings und Dips.

Produktspezifikation
Kundenmeinungen
  • Inhalt 170 g
    Zutatenverzeichnis Kokosblütenzucker aus kontrolliert biologischem Anbau
    Artikelnummer ÖLS0064001
    Herstellernummer 58521
    Hersteller/Importeur
    Ölmühle Solling GmbH
    Höxtersche Straße 1
    37691  Boffzen
    Deutschland

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