Beim geschälten Hanfsamen wird die äußere, harte Schale mittels modernster Schältechnologie entfernt. Diese schonende maschinelle Schälung sorgt dafür, dass das hochwertige Hanföl mit seinen ungesättigten Fettsäuren (v.a. den Omega Fettsäuren) und des hohen Eiweißgehalts der Hanfsamen (enthält alle essenziellen Aminosäuren) erhalten bleibt und auf sich konzentriert. Dadurch sind die geschälten bio Hanfsamen die perfekten Nährstofflieferanten, da Sie nun mehr als 50% vom wertvollen Hanföl enthalten und mehr als 30% pflanzliches Protein.
Unsere bio Hanfsamen geschält besitzen ein einzigartiges mild, nussiges Aroma, welches gerade Müslis, Gebäcke, Salate und viele weitere Speisen geschmacklich aufwertet.
Das leichte Anrösten der geschälten Hanfsamen intensiviert das Nussaroma. Hierbei sollte man jedoch beachten, dass die Samen nicht über 180° C erhitzt werden, da ansonsten die ungesättigten Fettsäuren schnell verbrennen. Bio Hanfsamen geschält enthalten Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren, die zudem noch für die körpereigene Resorption im Idealverhältnis vorliegen. Sie passen hervorragend in eine ausgewogene Ernährung und tragen so dazu bei, den täglichen Nährstoffbedarf bestmöglich zu decken.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 621 Kcal/2570 KJ |
| Fett | 52,1 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,2 g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 39,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| - davon Zucker | 2,8 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
| Eiweiß | 32,6 g |
| Salz | 0,01 g |
Geschälte Hanfsamen verfeinern nicht nur Müsli, Brot, Gebäck und andere Speisen, sondern findet auch als Dekoration auf Salat, Gemüse oder Süßspeisen seine Verwendung. Leichtes Anrösten erzeugt ein schmackhaftes Nussaroma, das vielen Speisen eine zusätzliche Note verleiht. Um Geschmack und Nährwertstoffe zu erhalten, bitte nicht über 180 Grad Celsius erhitzen.
| Zutatenverzeichnis | Hanfsamen* geschält *= aus kontrolliert biologischen Anbau |
| Sie erhalten | 2x 1 kg |
| Artikelnummer | HAN0084001 |
| Herstellernummer | 0-1022-1 |
| Inhalt | 150 g |
| Artikelnummer | HAN0011001 |
| Herstellernummer | 0-1022 |
| Inhalt | 500 g |
| Artikelnummer | HAN0032001 |
| Herstellernummer | 0-1022-5 |
| Inhalt | 1000 g |
| Artikelnummer | HAN0015001 |
| Herstellernummer | 0-1022-1 |
| Hersteller/Importeur |
hanf + natur Inh. Ralf Buck
Gerberstr. 24 51789 Deutschland |